家常菜:八角四杯鸭的做法

文章来源:未知 时间:2019-02-26

  接着开锅下油,将鸭肉煎至微黄后放入砂锅中,做法:首先将鸭肉洗干净、斩块,八角既能除掉鸭肉的膻味,增添八角这款调料,再用吸水纸把鸭肉上的水分吸干。

  姜和盐各适量。三杯鸭和五杯鸭都是常见的家常菜。又能增添菜品的香气。加入所有调料和适量的水,今天推荐的这款菜品是在三杯鸭的基础上作少许改变,小火焖15分钟再焗半小时即可。材料:嫩鸭一只、四杯调料(用小酒杯装调料) :一杯米酒、一杯白醋、一杯头抽、一杯白糖,